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白糖参的禁忌
1、白糖参是不可滥用的。白糖参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人 ,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有 些人认为白糖参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。
无论是红参或是生晒参在食用过程 中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽, 进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
2、服用白糖参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷… …”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,白糖参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一 个大下气,正好抵消。故有此一忌。
3、忌饮茶。服白糖参后,不可饮茶,免使白糖参的作用受损。
4、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
5、白糖参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与白糖参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收 而降低药效。
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